Alimentación

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Aademás de una amplia gama de aceites vegetales especiales que están certificados como orgánicos. Mosselman s.a. ofrece esteres grasos para ser usados como emulsionantes, agentes lubricantes, dispersantes y aceites desmoldeantes.

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ProductoCASFamilia de productosN. EC InformaciónPDF
ALPHA TOCOPHEROL10191-41-0antioxidanteE307Vitamin E, antioxidant
ARGANÖL DESODORIERT68956-68-3 , 223747-87-3aceite - vegetal
ARGANÖL NICHT DESODORIERT68956-68-3 , 223747-87-3aceite - vegetal
ASCORBYLPALMITAT137-66-6antioxidanteE304antioxidant
AVOCADOÖL8024-32-6aceite - vegetal
BIENENWACHS WEISS PERLEN EP8012-89-3ceraE901
BIENENWACHS WEISS BIO8012-89-3ceraE901
BIENENWACHS GELB EP8012-89-3ceraE901
BORRETSCHÖL225234-12-8aceite - vegetalsource of GLA - gamma linolenic acid
CALCIUMSTEARAT85251-71-4jabónE470aanticaking agent
CANDELILLAWACHS8006-44-8ceraE902
CANDELILLAWACHS -ERSATZ AUF MINERALBASIS8006-44-8ceraE902
CANDELILLAWACHS -ERSATZ AUF PFLANSLICHER BASIS8006-44-8ceraE902
CAPRINSÄURE C10334-48-5ácido grasoE570
CAPRYLSÄURE C8124-07-2ácido grasoE570
CAPRYL-CAPRINSÄURE C8-C1068937-75-7ácido grasoE570
CARNAUBAWACHS PRIME GELB8015-86-9ceraE903
ZITRONENSÄURE5949-29-11diversoE330
KAKAOBUTTER8002-31-1mantequilla
KOKOSFETTSÄURE 12/1890990-15-1ácido graso
KOKOSFETTSÄURE67701-05-7ácido graso
KOKOSNUSSÖL RAFFINIERT8001-31-8aceite - vegetal
MAISÖL RAFFINIERT8001-30-7aceite - vegetal
ESTER 61073398-61-5éster de ácido grasodemolding agent for sweets
NACHTKERZENÖL68956-68-3aceite - vegetalsource of LA - linoleic acid and GLA - gamma linolenic acid
FISCHÖL 18/12aceite - animales
FISCHÖL RAFFINIERT8016-13-5aceite - animales
GLYCERIN LEBENS-/FUTTERMITTEL56-81-5poliolE422
GLYCEROLMONOCAPRYLAT-CAPRAT91052-46-9éster de ácido grasoemulsifier
GLYCEROLMONOLAURAT142-18-7éster de ácido grasoE 471emulsifier
GLYCEROLMONOOLEAT HO270-312-1éster de ácido grasoemulsifier
GLYCEROLMONOOLEAT P25496-72-4éster de ácido grasoemulsifier
GLYCEROLMONOSTEARAT 40%85251-77-0éster de ácido grasoE471emulsifier
GLYCEROLMONOSTEARAT 90%123-94-4éster de ácido grasoE471emulsifier
GLYCEROLTRICAPRYLAT-CAPRAT73398-61-5source of caprylic-capric acids, demolding agent for sweets, lubricant for food contact
GLYCEROLTRIOLEAT67701-30-8éster de ácido grasohigher oxidation stable oil, lubricant for food contact
GLYCEROL TRISTEARAT68002-71-1 , 555-43-1éster de ácido grasothickening agent
APRIKOSENÖL85594-37-2 ,84929-27-1 ,8024-22-4aceite - vegetalsource of linoleic acid
HASELNUSSÖL - NATIV68956-68-3aceite - vegetal
HANFÖL8016-24-8aceite - vegetalsource of vegetable omega-3 and omega-6 fatty acids in ratio 1:3
LAURINSÄURE 98%143-07-7ácido grasoE570
LEINÖL ROH8001-26-1aceite - vegetalsource of vegetable omega-3 fatty acids as ALA - alpha linolenic acid
LEINÖL RAFFINIERT8001-26-1aceite - vegetalsource of vegetable omega-3 fatty acids as ALA - alpha linolenic acid
LEINÖL NATIV8001-26-1aceite - vegetalsource of vegetable omega-3 fatty acids as ALA - alpha linolenic acid
FLÜSSIGE SEIFE K-KOKOS 18%61789-30-8jabónE470a
FLÜSSIGSEIFE K-OLEAT 15%143-18-0jabónE470a
FLÜSSIGE SEIFE NA-LAURAT 20%61789-30-8jabónE470a
MACADAMIAÖL128497-20-1aceite - vegetal
MAGNESIUMSTEARAT91031-63-9 (557-04-0)jabónE470banticaking agent
MCT73398-61-5éster de ácido grasosource of caprylic-capric acids, demolding agent for sweets, lubricant for food contact
MYRISTINSÄURE544-63-8ácido graso
ÖLSÄURE N267701-08-0ácido grasoE570
OLIVENÖL - EXTRA NATIV8001-25-0aceite - vegetal
OLIVENÖL - RAFFINIERT8001-25-0aceite - vegetal
PALMKERNÖL RAFFINIERT8023-79-8aceite - vegetal
PALMÖL ROH8002-79-8aceite - vegetal
PALMÖL HYDROGENIERT 58°C68002-71-1 , 555-43-1 , 68514-74-9aceite - vegetalthickening/consistancy agent
PALMÖL RAFFINIERT8002-75-3aceite - vegetal
PALMITINSÄURE 98%57-10-3ácido graso
PFIRSICHKERNÖL8002-78-6aceite - vegetal
ERDNUSSÖL8002-03-7aceite - vegetal
PGPR29894-35-7éster de ácido grasoE476viscosity modifier for chocolate; emulsifier
POLYGLYCEROL OLEAT9007-48-1éster de ácido grasoE475emulsifier
POLYGLYCEROL POLYRICINOLEATéster de ácido grasoE476viscosity modifier for chocolate; emulsifier
POLYGLYCEROL STEARAT79777-30-3éster de ácido grasoE475emulsifier
POLYGLYCEROL-4-CAPRAT160391-93-5éster de ácido grasoE475emulsifier
POLYSORBAT 209005-64-5etoxilatosE432emulsifier
POLYSORBAT 609005-67-8éster de ácido grasoE435emulsifier
POLYSORBAT 809005-65-6etoxilatosE433emulsifier
PROPYLENGLYCOL DIOLEAT105-62-4éster de ácido grasoE477
PROPYLENGLYCOL PHARMA57-55-6poliolE1520
PROPYLENGLYCOL MONOOLEAT1330-80-9éster de ácido grasoE477emulsifier
RAPSÖLFETTSÄURE67701-06-8ácido grasoE570
RAPSÖL ROH8002-13-9aceite - vegetal
RAPSÖL RAFFINIERT8002-13-9aceite - vegetal
HIMBEERÖL381718-28-1aceite - vegetalsource of vegetable omega-3 and omega-6 fatty acid
REISKEIMÖLaceite - vegetal
DISTELÖL RAFFINIERT8001-23-8aceite - vegetalsource of linoleic acid
SESAMÖL8008-74-0aceite - vegetal
SESAMÖL BIO8008-74-0aceite - vegetal
SHEABUTTER91080-23-8aceite - vegetal
NATRIUM STEARAT68424-38-4 , 822-16-2jabón
SORBITAN MONOLAURAT1338-39-2éster de ácido grasoE493
SORBITAN MONOLAURAT 20 EO9005-64-5éster de ácido grasoE432
SORBITAN MONOOLEAT N85186-88-5éster de ácido grasoE494
SORBITAN MONOOLEAT 20 EO9005-65-6éster de ácido grasoE433
SORBITAN MONOPALMITAT26266-57-9éster de ácido grasoE495
SORBITAN MONOSTEARAT1338-41-6éster de ácido grasoE491
SORBITAN MONOSTEARAT 20 EO9005-67-8éster de ácido grasoE435
SORBITAN TRISTEARAT26658-19-5éster de ácido grasoE492fat bloom retardant for chocolate
SORBITOL 70% C50-70-4poliolE420
SORBITOL 70% NC50-70-4poliolE420
SOJAFETTSÄURE68308-53-2ácido grasoE570
SOJALECITHIN NICHT GENMANIPULIERT8002-43-5diversoE322emulsifier
SOJALECITHIN FLÜSSIG SB8002-43-5diversoE322emulsifier
SOJAÖL HYDRIERT8016-70-4aceite - vegetalthickening/consistancy agent
SOJAÖL - RAFFINIERT8001-22-7aceite - vegetal
SOJAÖL - RAFFINIERT IP8001-22-7aceite - vegetal
STABILISIERTES SOJAÖL8001-22-7aceite - vegetal
STEARINSÄURE 1855 PERLEN67701-03-5ácido grasoE570
SONNENBLUMENÖL HOCH OLEIC8001-21-6aceite - vegetal
SONNENBLUMENÖL RAFFINIERT8001-21-6aceite - vegetal
SÜSSES MANDELÖL RAFFINIERT8007-69-0aceite - vegetal
SÜSSES MANDELÖL STABILISIERT 0.2 % BHT8007-69-0aceite - vegetal
TRIACETIN102-76-1éster de ácido grasoE1518carrier
TRIETHYLCITRAT77-93-0diversoE1505whiping aid for egg white
THUNFISCHÖL RAFFINIERT8001-69-2aceite - vegetal
WALNUSSÖL RAFFINIERT8024-09-7aceite - vegetal
WEIZENKEIMÖL ROH8006-95-9aceite - vegetal
WEIZENKEIMÖL RAFFINIERT8006-95-9aceite - vegetal
PARAFFINÖL SCHWER8042-47-5aceite - mineral y de siliconafoor contactdemolding agent
Aleppokiefernölaceite - vegetal
Alexandrianisches Lorbeerölaceite - vegetal
Algenölaceite - vegetal
Amaranth-Samenölaceite - vegetal
Babassuölaceite - vegetal
Baobabölaceite - vegetal
Schwarzkümmelöl90064-32-7aceite - vegetal
Schwarze Johannisbeerenölaceite - vegetal
Blaubeersamenöl68956-68-3aceite - vegetal
Brasilien Nussölaceite - vegetal
Brocoli Samenöl68956-68-3aceite - vegetal
Calendulaölaceite - vegetal
Cameline-Samenölaceite - vegetal
Karottensamenöl8015-88-1aceite - vegetal
Selleriesamenölaceite - vegetal
Chia Öl93384-40-8aceite - vegetal
Cranberry-Samenöl91770-88-6aceite - vegetal
Echiumsamenölaceite - vegetal
Holunderbeerenölaceite - vegetal
Gheeaceite - vegetal
Kukuinutölaceite - vegetal
Zitronensamenölaceite - vegetal
Salatöl84776-66-9aceite - vegetal
Marula Samenölaceite - vegetal
Milchdistelöl65666-07-1aceite - vegetal
Hirseölaceite - vegetal
Moringa-Samenölaceite - vegetal
Senfölaceite - vegetal
Neemölaceite - vegetal
Haferölaceite - vegetal
Zwiebelsamenölaceite - vegetal
Palmölölaceite - vegetal
Passionsfruchtölaceite - vegetal
Perilla Samenölaceite - vegetal
Pistazienölaceite - vegetal
Pflaumenkernölaceite - vegetal
Granatapfelöl084961-57-9aceite - vegetal
Mohnölaceite - vegetal
Stacheliges Birnenölaceite - vegetal
Kürbiskernöl68956-68-3aceite - vegetal
Rettichsamenölaceite - vegetal
Rapsölaceite - vegetal
Rapslecithinaceite - vegetal
Rucola-Samenölaceite - vegetal
Wildrosenölaceite - vegetal
Sacha inchi Ölaceite - vegetal
Saflorölölaceite - vegetal
Johanniskrautölaceite - vegetal
Sanddornölaceite - vegetal
Sibirische Piniennussölaceite - vegetal
Erdbeerölaceite - vegetal
Sonnenblumenlecithinaceite - vegetal
Erdmandelölaceite - vegetal
Brunnenkressesamenölaceite - vegetal
Wassermelonsamenölaceite - vegetal
Wildes Karottensamenölaceite - vegetal