Alimentación

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Aademás de una amplia gama de aceites vegetales especiales que están certificados como orgánicos. Mosselman s.a. ofrece esteres grasos para ser usados como emulsionantes, agentes lubricantes, dispersantes y aceites desmoldeantes.

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ProductoCASFamilia de productosN. EC InformaciónPDF
Alfa tocoferol 10191-41-0antioxidanteE307Vitamin E, antioxidant
Aceite de argán virgen desodorizado68956-68-3 , 223747-87-3aceite - vegetal
Aceite de argán virgen no desodorizado68956-68-3 , 223747-87-3aceite - vegetal
Palmitato de ascorbilo 137-66-6antioxidanteE304antioxidant
Aceite de aguacate 8024-32-6aceite - vegetal
Cera de abejas blanca8012-89-3ceraE901
Cera de abejas orgánica8012-89-3ceraE901
Cera de abejas amarilla8012-89-3ceraE901
Aceite de borraja225234-12-8aceite - vegetalsource of GLA - gamma linolenic acid
Estearato de calcio85251-71-4jabónE470aanticaking agent
Cera candelilla 8006-44-8ceraE902
Cera candelilla sustituto mineral8006-44-8ceraE902
Cera candelilla sustituto vegetal8006-44-8ceraE902
Ácido cáprico C10334-48-5ácido grasoE570
Ácido caprílico C8124-07-2ácido grasoE570
Ácido caprílico-cáprico68937-75-7ácido grasoE570
Cera carnauba prime amarillo8015-86-9ceraE903
Ácido cítrico5949-29-11diversoE330
Manteca de cacao8002-31-1mantequilla
Ácidos grasos de coco C12-C1890990-15-1ácido graso
Ácidos grasos de coco C8-C1867701-05-7ácido graso
Aceite de coco refinado8001-31-8aceite - vegetal
Aceite de maíz refinado8001-30-7aceite - vegetal
ESTER 61073398-61-5éster de ácido grasodemolding agent for sweets
Aceite de onagra 68956-68-3aceite - vegetalsource of LA - linoleic acid and GLA - gamma linolenic acid
Aceite de pescado 18/12aceite - animales
Aceite de pescado refinado8016-13-5aceite - animales
Glicerina alimentario 56-81-5poliolE422
Monocaprilato-caprato de glicerol 91052-46-9éster de ácido grasoemulsifier
Glicerol monolaurato 90%142-18-7éster de ácido grasoE 471emulsifier
Glicerol mono-oleato HO270-312-1éster de ácido grasoemulsifier
Glicerol monooleato P25496-72-4éster de ácido grasoemulsifier
Glicerol monoestearato 40%85251-77-0éster de ácido grasoE471emulsifier
Glicerol monoestearato 90%123-94-4éster de ácido grasoE471emulsifier
Tricaprilato-caprato de glicerol 73398-61-5source of caprylic-capric acids, demolding agent for sweets, lubricant for food contact
Trioleato de glicerol67701-30-8éster de ácido grasohigher oxidation stable oil, lubricant for food contact
Triestearato de glicerol68002-71-1 , 555-43-1éster de ácido grasothickening agent
Aceite de pepitas de uva85594-37-2 ,84929-27-1 ,8024-22-4aceite - vegetalsource of linoleic acid
Aceite de avellana virgen68956-68-3aceite - vegetal
Aceite de cáñamo8016-24-8aceite - vegetalsource of vegetable omega-3 and omega-6 fatty acids in ratio 1:3
Ácido láurico143-07-7ácido grasoE570
Aceite de linaza crudo 8001-26-1aceite - vegetalsource of vegetable omega-3 fatty acids as ALA - alpha linolenic acid
Aceite de linaza refinado8001-26-1aceite - vegetalsource of vegetable omega-3 fatty acids as ALA - alpha linolenic acid
Aceite de linaza VIRGEN8001-26-1aceite - vegetalsource of vegetable omega-3 fatty acids as ALA - alpha linolenic acid
Jabón líquido K-Coco 18%61789-30-8jabónE470a
Jabón líquido K-Oleato 15%143-18-0jabónE470a
Jabón líquido Na-Laurato 20%61789-30-8jabónE470a
Aceite de macadamia 128497-20-1aceite - vegetal
Estearato de magnesio 91031-63-9 (557-04-0)jabónE470banticaking agent
MCT73398-61-5éster de ácido grasosource of caprylic-capric acids, demolding agent for sweets, lubricant for food contact
Ácido mirístico 544-63-8ácido graso
Oleína N267701-08-0ácido grasoE570
Aceite de oliva extravirgen8001-25-0aceite - vegetal
Aceite de oliva refinado8001-25-0aceite - vegetal
Aceite de palmiste refinado8023-79-8aceite - vegetal
Aceite de palma bruto8002-79-8aceite - vegetal
Aceite de palma hidrogenada68002-71-1 , 555-43-1 , 68514-74-9aceite - vegetalthickening/consistancy agent
Aceite de palma refinado8002-75-3aceite - vegetal
Ácido palmítico 98%57-10-3ácido graso
Aceite de semilla de melocotón8002-78-6aceite - vegetal
Aceite de cacahuete8002-03-7aceite - vegetal
PGPR29894-35-7éster de ácido grasoE476viscosity modifier for chocolate; emulsifier
Poliglicerol oleato9007-48-1éster de ácido grasoE475emulsifier
Poliglicerol poliricinoleatoéster de ácido grasoE476viscosity modifier for chocolate; emulsifier
Poliglicerol estearato79777-30-3éster de ácido grasoE475emulsifier
Poliglicerol-4 caprato 90%160391-93-5éster de ácido grasoE475emulsifier
POLYSORBATE 209005-64-5etoxilatosE432emulsifier
POLYSORBATE 609005-67-8éster de ácido grasoE435emulsifier
POLYSORBATE 809005-65-6etoxilatosE433emulsifier
Dioleato de propilenglicol105-62-4éster de ácido grasoE477
Propilenglicol EP57-55-6poliolE1520
Monooleato de propilenglicol1330-80-9éster de ácido grasoE477emulsifier
Ácidos grasos de colza67701-06-8ácido grasoE570
Aceite de colza bruto8002-13-9aceite - vegetal
Aceite de colza refinado8002-13-9aceite - vegetal
Aceite de semilla de frambuesa381718-28-1aceite - vegetalsource of vegetable omega-3 and omega-6 fatty acid
Aceite de salvado de arroz aceite - vegetal
Aceite de cártamo refinado8001-23-8aceite - vegetalsource of linoleic acid
Aceite de sésamo refinado8008-74-0aceite - vegetal
Aceite de sésamo refinado bio8008-74-0aceite - vegetal
Manteca de karité 91080-23-8aceite - vegetal
Estearato de sodio68424-38-4 , 822-16-2jabón
Monolaurato de sorbitán 1338-39-2éster de ácido grasoE493
Monolaurato de sorbitán 20 EO9005-64-5éster de ácido grasoE432
Monooleato de sorbitán 85186-88-5éster de ácido grasoE494
Monooleato de sorbitán 20 EO9005-65-6éster de ácido grasoE433
Monopalmitato de sorbitán 26266-57-9éster de ácido grasoE495
Monoestearato de sorbitán 1338-41-6éster de ácido grasoE491
Monoestearato de sorbitán 20 EO9005-67-8éster de ácido grasoE435
Triestearato de sorbitán 26658-19-5éster de ácido grasoE492fat bloom retardant for chocolate
Sorbitol 70% C50-70-4poliolE420
Sorbitol 70% NC50-70-4poliolE420
Ácidos grasos de soja68308-53-2ácido grasoE570
Lecitina de soja no GMO8002-43-5diversoE322emulsifier
Lecitina de soja liquido SB8002-43-5diversoE322emulsifier
Aceite de soja hidrogenado8016-70-4aceite - vegetalthickening/consistancy agent
Aceite de soja refinado8001-22-7aceite - vegetal
Aceite de soja refinado IP8001-22-7aceite - vegetal
Aceite de soja estabilizado8001-22-7aceite - vegetal
Ácido esteárico 1855 BEADS67701-03-5ácido grasoE570
Aceite de girasol oleico8001-21-6aceite - vegetal
Aceite de girasol refinado8001-21-6aceite - vegetal
Aceite de almendras dulces refinado8007-69-0aceite - vegetal
Aceite de almendras dulces estabilizado 0,2 % BHT8007-69-0aceite - vegetal
Triacetina 102-76-1éster de ácido grasoE1518carrier
Citrato de trietilo 77-93-0diversoE1505whiping aid for egg white
Aceite de atún refinado8001-69-2aceite - vegetal
aceite de nueces comunes 8024-09-7aceite - vegetal
Aceite de germen de trigo bruto8006-95-9aceite - vegetal
Aceite de germen de trigo refinado8006-95-9aceite - vegetal
Aceite mineral blanco pesado8042-47-5aceite - mineral y de siliconafoor contactdemolding agent
Aceite de pino carrascoaceite - vegetal
Aceite de laurel de Alejandríaaceite - vegetal
Aceite de algasaceite - vegetal
Aceite de semilla de amarantoaceite - vegetal
Aceite de babasúaceite - vegetal
Aceite de baobabaceite - vegetal
Aceite de semilla de comino negro90064-32-7aceite - vegetal
Aceite de semilla de grosella negraaceite - vegetal
Aceite de semilla de arándano68956-68-3aceite - vegetal
Aceite de nueces de brasilaceite - vegetal
Aceite de semillas de Brocoli68956-68-3aceite - vegetal
Aceite de caléndulaaceite - vegetal
Aceite de semilla de Camelineaceite - vegetal
Aceite de semilla de zanahoria8015-88-1aceite - vegetal
Aceite de semilla de apioaceite - vegetal
Aceite de chia93384-40-8aceite - vegetal
Aceite de semilla de arándano91770-88-6aceite - vegetal
Aceite de semilla de Echiumaceite - vegetal
Aceite de semilla de baya de saúcoaceite - vegetal
Gheeaceite - vegetal
Aceite de kukuinutaceite - vegetal
Aceite de semilla de limónaceite - vegetal
Aceite de semilla de lechuga84776-66-9aceite - vegetal
Aceite de semilla marulaaceite - vegetal
Aceite de semilla de cardo65666-07-1aceite - vegetal
Aceite de semilla de mijoaceite - vegetal
Aceite de semilla de moringaaceite - vegetal
Aceite de mostazaaceite - vegetal
Aceite de neemaceite - vegetal
Aceite de avenaaceite - vegetal
Aceite de cebollaaceite - vegetal
Aceite de palma rojaaceite - vegetal
Aceite de maracuyáaceite - vegetal
Aceite de semilla de perillaaceite - vegetal
Aceite de pistachoaceite - vegetal
Aceite de ciruelasaceite - vegetal
Aceite de semilla de granada084961-57-9aceite - vegetal
Aceite de semilla de amapolaaceite - vegetal
Aceite de semilla de pera espinosaaceite - vegetal
Aceite de semilla de calabaza68956-68-3aceite - vegetal
Aceite de rábanoaceite - vegetal
Aceite de colza alto oléicoaceite - vegetal
Lecitina de colzaaceite - vegetal
Aceite de semilla de coheteaceite - vegetal
Aceite de rosa mosquetaaceite - vegetal
Aceite de sacha inchiaceite - vegetal
Aceite oleico de cártamoaceite - vegetal
Aceite de hierba de San Juanaceite - vegetal
Aceite de espino amarilloaceite - vegetal
Aceite de nuez de pino siberianoaceite - vegetal
Aceite de semilla de fresaaceite - vegetal
Lecitina de girasolaceite - vegetal
Aceite de juncia avellanadaaceite - vegetal
Aceite de semillas de berrosaceite - vegetal
Aceite de semilla de sandíaaceite - vegetal
Aceite de semilla de zanahoria silvestreaceite - vegetal