Alimentation humaine

Alimentation humaine

En plus d\'une large gamme d\'huile végétales les plus variées qui peuvent êtres obtenues sous certification bio Mosselman s.a. offre des esters gras qui peuvent être utilisés comme émulsifiant, agent dispersant, lubrifiant ou agent de démoulage.

Alimentation humaine

Nom du produitn° CASFamille de produitfood EC numberInformationsPDF
ALPHA TOCOPHÉROL10191-41-0antioxydantE307vitamine E , ​​un antioxydant
HUILE D'ARGAN DÉSODORISÉE68956-68-3 , 223747-87-3huile - végétal
HUILE D'ARGAN NON DÉSODORISÉE68956-68-3 , 223747-87-3huile - végétal
PALMITATE D4ASCORBYLE137-66-6antioxydantE304antioxydant
HUILE D'AVOCAT8024-32-6huile - végétal
CIRE D'ABEILLES BLANCHE PE8012-89-3cireE901
CIRE D'ABEILLES BIO8012-89-3cireE901
CIRE D'ABEILLES JAUNE PE8012-89-3cireE901
HUILE DE BOURACHE225234-12-8huile - végétalsource de GLA - acide gamma-linolénique
STÉARATE DE CALCIUM85251-71-4savonE470aagent anti-agglomérant
CIRE DE CANDELILLA8006-44-8cireE902
CIRE DE CANDELILLA - SUBSTITUT MINERAL8006-44-8cireE902
CIRE DE CANDELILLA - SUBSTITUT VEGETAL8006-44-8cireE902
ACIDE CAPRIQUE C 10334-48-5acides grasE570
ACIDE CAPRYLIQUE C 8124-07-2acides grasE570
ACIDE CAPRYLIQUE-CAPRIQUE C8-C1068937-75-7acides grasE570
CIRE DE CARNAUBA PRIME YELLOW8015-86-9cireE903
ACIDE CITRIQUE5949-29-11diversE330
BEURRE DE CACAO PBV8002-31-1beurre
ACIDES GRAS DE COCO 12-1890990-15-1acides gras
ACIDES GRAS DE COCO C8-1867701-05-7acides gras
HUILE DE COCO RAFFINÉE8001-31-8huile - végétal
HUILE DE MAIS RAFFINÉE8001-30-7huile - végétal
ESTER 61073398-61-5esters d'acides grasagent de démoulage pour des bonbons
HUILE D'ONAGRE68956-68-3huile - végétalsource de LA - acide linoléique GLA et - acide gamma-linolénique
HUILE DE POISSON 18/12 RAFFINÉEhuile - animal
HUILE DE POISSON RAFFINÉE8016-13-5huile - animal
GLYCÉRINE ALIMENTAIRE56-81-5polyolE422
MONOCAPRYLATE-CAPRATE DE GLYCÉROL91052-46-9esters d'acides grasémulsifiant
MONOLAURATE DE GLYCÉROL 90%142-18-7esters d'acides grasE 471émulsifiant
MONOOLÉATE DE GLYCÉROL HO270-312-1esters d'acides grasémulsifiant
MONOOLÉATE DE GLYCÉROL P25496-72-4esters d'acides grasémulsifiant
MONOSTÉARATE DE GLYCÉROL 40%85251-77-0esters d'acides grasE471émulsifiant
MONOSTÉARATE DE GLYCÉROL 90%123-94-4esters d'acides grasE471émulsifiant
TRICAPRYLATE-CAPRATE DE GLYCÉROL73398-61-5source d'acides caprylique-caprique, agent de démoulage pour les bonbons, lubrifiant pour contact alimentaire
TRIOLÉATE DE GLYCÉROL67701-30-8esters d'acides grashuile avec plus grande stabilité à l'oxydation, lubrifiant pour contact alimentaire
HUILE DE PALME HYDROGÉNÉE 58 °C68002-71-1 , 555-43-1esters d'acides grasagent épaississant
HUILE DE PÉPIN DE RAISON85594-37-2 ,84929-27-1 ,8024-22-4huile - végétalsource d'acide linoléique
HUILE DE NOISETTES VIÈRGE68956-68-3huile - végétal
HUILE DE CHANVRE8016-24-8huile - végétalsource végétale d'acides gras oméga-3 et oméga-6 acides gras dans un rapport 1:3
ACIDE LAURIQUE 98%143-07-7acides grasE570
HUILE DE LIN CRUE8001-26-1huile - végétalsource végétale d' acides gras oméga-3 en tant qul'ALA - acide alpha-linolénique
HUILE DE LIN RAFFINÉE8001-26-1huile - végétalsource végétale d' acides gras oméga-3 en tant qul'ALA - acide alpha-linolénique
HUILE DE LIN VIERGE8001-26-1huile - végétalsource végétale d' acides gras oméga-3 en tant qul'ALA - acide alpha-linolénique
SAVON LIQUIDE K-COCO 18%61789-30-8savonE470a
SAVON LIQUIDE K-Oleate 15%143-18-0savonE470a
SAVON LIQUIDE NA-LAURATE 20%61789-30-8savonE470a
HUILE DE MACADAMIA128497-20-1huile - végétal
STÉARATE DE MAGNESIUM91031-63-9 (557-04-0)savonE470bagent anti-agglomérant
MCT73398-61-5esters d'acides grassource d'acides caprylique-caprique, agent de démoulage pour les bonbons, lubrifiant pour contact alimentaire
ACIDE MYRISTIQUE544-63-8acides gras
OLÉINE N267701-08-0acides grasE570
HUILE D'OLIVES EXTRA VIERGE8001-25-0huile - végétal
HUILE D'OLIVES RAFFINÉE8001-25-0huile - végétal
HUILE DE PALMISTE RAFFINÉE8023-79-8huile - végétal
HUILE DE PALME BRUTE8002-79-8huile - végétal
HUILE DE PALME HYDROGÉNÉE 58 °C68002-71-1 , 555-43-1 , 68514-74-9huile - végétalépaississement, agent de consistance
HUILE DE PALME RAFFINÉE8002-75-3huile - végétal
ACIDE PALMITIQUE 98%57-10-3acides gras
HUILE DE NOYAU DE PËCHES8002-78-6huile - végétal
HUILE D'ARACHIDE8002-03-7huile - végétal
PGPR29894-35-7esters d'acides grasE476régulateur de viscosité pour le chocolat, émulsifiant
OLÉATE DE POLYGLYCÉROL9007-48-1esters d'acides grasE475émulsifiant
PGPResters d'acides grasE476régulateur de viscosité pour le chocolat, émulsifiant
STÉARATE DE POLYGLYCÉROL79777-30-3esters d'acides grasE475émulsifiant
CAPRATE DE POLYGLYCÉROL-4160391-93-5esters d'acides grasE475émulsifiant
POLYSORBATE 209005-64-5éthoxylatE432émulsifiant
POLYSORBATE 609005-67-8esters d'acides grasE435émulsifiant
POLYSORBATE 809005-65-6éthoxylatE433émulsifiant
DIOLÉATE DE PROPYLÈNE GLYCOL105-62-4esters d'acides grasE477
PROPYLÈNE GLYCOL EP57-55-6polyolE1520
MONOOLÉATE DE PROPYLÈNE GLYCOL1330-80-9esters d'acides grasE477émulsifiant
ACIDES GRAS DE COLZA67701-06-8acides grasE570
HUILE DE COLZA BRUTE8002-13-9huile - végétal
HUILE DE COLZA RAFFINÉE8002-13-9huile - végétal
HUILE DE PÉPIN DE FRAMBOISE381718-28-1huile - végétalsource végétale de l'acide gras oméga-3 et oméga-6
HUILE DE RIZhuile - végétal
HUILE DE CARTHAME RAFFINÉE8001-23-8huile - végétalsource d'acide linoléique
HUILE DE SÉSAME8008-74-0huile - végétal
HUILE DE SÉSAME BIO8008-74-0huile - végétal
BEURRE DE KARITÉ91080-23-8huile - végétal
STÉARATE DE SOUDE68424-38-4 , 822-16-2savon
MONOLAURATE DE SORBITAN1338-39-2esters d'acides grasE493
MONOLAURATE DE SORBITAN 20 EO9005-64-5esters d'acides grasE432
MONOOLÉATE DE SORBITAN N85186-88-5esters d'acides grasE494
MONOOLÉATE DE SORBITAN 20EO9005-65-6esters d'acides grasE433
MONOPALMITATE DE SORBITAN26266-57-9esters d'acides grasE495
MONOSTÉARATE DE SORBITAN1338-41-6esters d'acides grasE491
MONOSTÉARATE DE SORBITAN 20 EO9005-67-8esters d'acides grasE435
TRISTÉARATE DE SORBITAN26658-19-5esters d'acides grasE492retardateur de recristallisation pour le chocolat
SORBITOL 70% C50-70-4polyolE420
SORBITOL 70% NC50-70-4polyolE420
ACIDES GRAS DE SOJA68308-53-2acides grasE570
LECITHINE DE SOJA NON GMO8002-43-5diversE322émulsifiant
LECITHINE DE SOJA FLUIDE SB8002-43-5diversE322émulsifiant
HUILE DE SOJA HYDROGÉNÉE8016-70-4huile - végétalépaississement, agent de consistance
HUILE DE SOJA RAFFINÉE8001-22-7huile - végétal
HUILE DE SOJA RAFFINÉE IP8001-22-7huile - végétal
HUILE DE SOJA STABILISEE8001-22-7huile - végétal
ACIDE STÉARIQUE 1855 BEADS67701-03-5acides grasE570
TOURNESOL OLÉIQUE8001-21-6huile - végétal
HUILE DE TOURNESOL RAFFINÉE8001-21-6huile - végétal
HUILE D'AMANDES DOUCES RAFFINÉE8007-69-0huile - végétal
HUILE D'AMANDES DOUCES STABILISEE 0.2% BHT8007-69-0huile - végétal
TRIACEÉTINE102-76-1esters d'acides grasE1518fluide porteur
CITRATE DE TRIÉTHYLE77-93-0diversE1505additif pour battre le blanc d' oeuf
HUILE DE THON RAFFINÉE8001-69-2huile - végétal
HUILE DE NOIX8024-09-7huile - végétal
HUILE DE GERMES DE BLÉ8006-95-9huile - végétal
HUILE DE GERMES DE BLÉ RAFFINÉE8006-95-9huile - végétal
HUILE DE PARAFFINE LOURDE8042-47-5huile - minéral & siliconefoor contactagent de démoulage
Huile de pin d'alephuile - végétal
Huile de laurier d'Alexandriehuile - végétal
Huile d'alguehuile - végétal
Huile d'amarantehuile - végétal
Huile de babassuhuile - végétal
Huile de baobabhuile - végétal
Huile de cumin noire90064-32-7huile - végétal
Huile de pépins de cassishuile - végétal
Huile de pépins de myrtilles68956-68-3huile - végétal
Huile de noix du brésilhuile - végétal
Huile de graines de Brocoli68956-68-3huile - végétal
Huile calendulahuile - végétal
Huile de camelinehuile - végétal
Huile de carotte8015-88-1huile - végétal
Huile de graines de célerihuile - végétal
Huile de Chia93384-40-8huile - végétal
Huile de pépins de canneberge91770-88-6huile - végétal
Echium huile de graineshuile - végétal
Huile de graine de sureauhuile - végétal
Ghihuile - végétal
Huile de Kukuinuthuile - végétal
Huile de graines de citronhuile - végétal
Huile de graines de laitue84776-66-9huile - végétal
Huile de pépins de Marulahuile - végétal
Huile de chardon-Marie65666-07-1huile - végétal
Huile de pépin de milhuile - végétal
Huile de pépins de Moringahuile - végétal
Huile de moutardehuile - végétal
L'huile de neemhuile - végétal
Huile d'avoinehuile - végétal
Huile d'oignonshuile - végétal
Huile de palme rougehuile - végétal
Huile de pépins de passionhuile - végétal
Huile de graines de perillahuile - végétal
Huile de pistachehuile - végétal
Huile de noyau de prunehuile - végétal
Huile de graine de grenade084961-57-9huile - végétal
Huile de graines de pavothuile - végétal
Huile de pépins de figues de barbariehuile - végétal
Huile de pépins de potiron68956-68-3huile - végétal
Huile de graine de radishuile - végétal
Huile de colza oléiquehuile - végétal
Lécithine de colzahuile - végétal
Huile de graines de rockettehuile - végétal
Huile de pépins d'églantierhuile - végétal
Huile de sacha inchihuile - végétal
Huile de carthame oléiquehuile - végétal
Huile de millepertuishuile - végétal
Huile d'argousierhuile - végétal
Huile de pin de Sibériehuile - végétal
Huile de graines de fraisehuile - végétal
Lécithine de tournesolhuile - végétal
Huile de souchethuile - végétal
Huile de graines de cressonhuile - végétal
Huile de pépins de pastèquehuile - végétal
Huile de carotte sauvagehuile - végétal