Alimentation humaine

Alimentation humaine

En plus d\'une large gamme d\'huile végétales les plus variées qui peuvent êtres obtenues sous certification bio Mosselman s.a. offre des esters gras qui peuvent être utilisés comme émulsifiant, agent dispersant, lubrifiant ou agent de démoulage.

Alimentation humaine

Nom du produitn° CASFamille de produitfood EC numberInformationsPDF
Alfa tocoferol 10191-41-0antioxydantE307vitamine E , ​​un antioxydant
Aceite de argán virgen desodorizado68956-68-3 , 223747-87-3huile - végétal
Aceite de argán virgen no desodorizado68956-68-3 , 223747-87-3huile - végétal
Palmitato de ascorbilo 137-66-6antioxydantE304antioxydant
Aceite de aguacate 8024-32-6huile - végétal
Cera de abejas blanca8012-89-3cireE901
Cera de abejas orgánica8012-89-3cireE901
Cera de abejas amarilla8012-89-3cireE901
Aceite de borraja225234-12-8huile - végétalsource de GLA - acide gamma-linolénique
Estearato de calcio85251-71-4savonE470aagent anti-agglomérant
Cera candelilla 8006-44-8cireE902
Cera candelilla sustituto mineral8006-44-8cireE902
Cera candelilla sustituto vegetal8006-44-8cireE902
Ácido cáprico C10334-48-5acides grasE570
Ácido caprílico C8124-07-2acides grasE570
Ácido caprílico-cáprico68937-75-7acides grasE570
Cera carnauba prime amarillo8015-86-9cireE903
Ácido cítrico5949-29-11diversE330
Manteca de cacao8002-31-1beurre
Ácidos grasos de coco C12-C1890990-15-1acides gras
Ácidos grasos de coco C8-C1867701-05-7acides gras
Aceite de coco refinado8001-31-8huile - végétal
Aceite de maíz refinado8001-30-7huile - végétal
ESTER 61073398-61-5esters d'acides grasagent de démoulage pour des bonbons
Aceite de onagra 68956-68-3huile - végétalsource de LA - acide linoléique GLA et - acide gamma-linolénique
Aceite de pescado 18/12huile - animal
Aceite de pescado refinado8016-13-5huile - animal
Glicerina alimentario 56-81-5polyolE422
Monocaprilato-caprato de glicerol 91052-46-9esters d'acides grasémulsifiant
Glicerol monolaurato 90%142-18-7esters d'acides grasE 471émulsifiant
Glicerol mono-oleato HO270-312-1esters d'acides grasémulsifiant
Glicerol monooleato P25496-72-4esters d'acides grasémulsifiant
Glicerol monoestearato 40%85251-77-0esters d'acides grasE471émulsifiant
Glicerol monoestearato 90%123-94-4esters d'acides grasE471émulsifiant
Tricaprilato-caprato de glicerol 73398-61-5source d'acides caprylique-caprique, agent de démoulage pour les bonbons, lubrifiant pour contact alimentaire
Trioleato de glicerol67701-30-8esters d'acides grashuile avec plus grande stabilité à l'oxydation, lubrifiant pour contact alimentaire
Triestearato de glicerol68002-71-1 , 555-43-1esters d'acides grasagent épaississant
Aceite de pepitas de uva85594-37-2 ,84929-27-1 ,8024-22-4huile - végétalsource d'acide linoléique
Aceite de avellana virgen68956-68-3huile - végétal
Aceite de cáñamo8016-24-8huile - végétalsource végétale d'acides gras oméga-3 et oméga-6 acides gras dans un rapport 1:3
Ácido láurico143-07-7acides grasE570
Aceite de linaza crudo 8001-26-1huile - végétalsource végétale d' acides gras oméga-3 en tant qul'ALA - acide alpha-linolénique
Aceite de linaza refinado8001-26-1huile - végétalsource végétale d' acides gras oméga-3 en tant qul'ALA - acide alpha-linolénique
Aceite de linaza VIRGEN8001-26-1huile - végétalsource végétale d' acides gras oméga-3 en tant qul'ALA - acide alpha-linolénique
Jabón líquido K-Coco 18%61789-30-8savonE470a
Jabón líquido K-Oleato 15%143-18-0savonE470a
Jabón líquido Na-Laurato 20%61789-30-8savonE470a
Aceite de macadamia 128497-20-1huile - végétal
Estearato de magnesio 91031-63-9 (557-04-0)savonE470bagent anti-agglomérant
MCT73398-61-5esters d'acides grassource d'acides caprylique-caprique, agent de démoulage pour les bonbons, lubrifiant pour contact alimentaire
Ácido mirístico 544-63-8acides gras
Oleína N267701-08-0acides grasE570
Aceite de oliva extravirgen8001-25-0huile - végétal
Aceite de oliva refinado8001-25-0huile - végétal
Aceite de palmiste refinado8023-79-8huile - végétal
Aceite de palma bruto8002-79-8huile - végétal
Aceite de palma hidrogenada68002-71-1 , 555-43-1 , 68514-74-9huile - végétalépaississement, agent de consistance
Aceite de palma refinado8002-75-3huile - végétal
Ácido palmítico 98%57-10-3acides gras
Aceite de semilla de melocotón8002-78-6huile - végétal
Aceite de cacahuete8002-03-7huile - végétal
PGPR29894-35-7esters d'acides grasE476régulateur de viscosité pour le chocolat, émulsifiant
Poliglicerol oleato9007-48-1esters d'acides grasE475émulsifiant
Poliglicerol poliricinoleatoesters d'acides grasE476régulateur de viscosité pour le chocolat, émulsifiant
Poliglicerol estearato79777-30-3esters d'acides grasE475émulsifiant
Poliglicerol-4 caprato 90%160391-93-5esters d'acides grasE475émulsifiant
POLYSORBATE 209005-64-5éthoxylatE432émulsifiant
POLYSORBATE 609005-67-8esters d'acides grasE435émulsifiant
POLYSORBATE 809005-65-6éthoxylatE433émulsifiant
Dioleato de propilenglicol105-62-4esters d'acides grasE477
Propilenglicol EP57-55-6polyolE1520
Monooleato de propilenglicol1330-80-9esters d'acides grasE477émulsifiant
Ácidos grasos de colza67701-06-8acides grasE570
Aceite de colza bruto8002-13-9huile - végétal
Aceite de colza refinado8002-13-9huile - végétal
Aceite de semilla de frambuesa381718-28-1huile - végétalsource végétale de l'acide gras oméga-3 et oméga-6
Aceite de salvado de arroz huile - végétal
Aceite de cártamo refinado8001-23-8huile - végétalsource d'acide linoléique
Aceite de sésamo refinado8008-74-0huile - végétal
Aceite de sésamo refinado bio8008-74-0huile - végétal
Manteca de karité 91080-23-8huile - végétal
Estearato de sodio68424-38-4 , 822-16-2savon
Monolaurato de sorbitán 1338-39-2esters d'acides grasE493
Monolaurato de sorbitán 20 EO9005-64-5esters d'acides grasE432
Monooleato de sorbitán 85186-88-5esters d'acides grasE494
Monooleato de sorbitán 20 EO9005-65-6esters d'acides grasE433
Monopalmitato de sorbitán 26266-57-9esters d'acides grasE495
Monoestearato de sorbitán 1338-41-6esters d'acides grasE491
Monoestearato de sorbitán 20 EO9005-67-8esters d'acides grasE435
Triestearato de sorbitán 26658-19-5esters d'acides grasE492retardateur de recristallisation pour le chocolat
Sorbitol 70% C50-70-4polyolE420
Sorbitol 70% NC50-70-4polyolE420
Ácidos grasos de soja68308-53-2acides grasE570
Lecitina de soja no GMO8002-43-5diversE322émulsifiant
Lecitina de soja liquido SB8002-43-5diversE322émulsifiant
Aceite de soja hidrogenado8016-70-4huile - végétalépaississement, agent de consistance
Aceite de soja refinado8001-22-7huile - végétal
Aceite de soja refinado IP8001-22-7huile - végétal
Aceite de soja estabilizado8001-22-7huile - végétal
Ácido esteárico 1855 BEADS67701-03-5acides grasE570
Aceite de girasol oleico8001-21-6huile - végétal
Aceite de girasol refinado8001-21-6huile - végétal
Aceite de almendras dulces refinado8007-69-0huile - végétal
Aceite de almendras dulces estabilizado 0,2 % BHT8007-69-0huile - végétal
Triacetina 102-76-1esters d'acides grasE1518fluide porteur
Citrato de trietilo 77-93-0diversE1505additif pour battre le blanc d' oeuf
Aceite de atún refinado8001-69-2huile - végétal
aceite de nueces comunes 8024-09-7huile - végétal
Aceite de germen de trigo bruto8006-95-9huile - végétal
Aceite de germen de trigo refinado8006-95-9huile - végétal
Aceite mineral blanco pesado8042-47-5huile - minéral & siliconefoor contactagent de démoulage
Aceite de pino carrascohuile - végétal
Aceite de laurel de Alejandríahuile - végétal
Aceite de algashuile - végétal
Aceite de semilla de amarantohuile - végétal
Aceite de babasúhuile - végétal
Aceite de baobabhuile - végétal
Aceite de semilla de comino negro90064-32-7huile - végétal
Aceite de semilla de grosella negrahuile - végétal
Aceite de semilla de arándano68956-68-3huile - végétal
Aceite de nueces de brasilhuile - végétal
Aceite de semillas de Brocoli68956-68-3huile - végétal
Aceite de caléndulahuile - végétal
Aceite de semilla de Camelinehuile - végétal
Aceite de semilla de zanahoria8015-88-1huile - végétal
Aceite de semilla de apiohuile - végétal
Aceite de chia93384-40-8huile - végétal
Aceite de semilla de arándano91770-88-6huile - végétal
Aceite de semilla de Echiumhuile - végétal
Aceite de semilla de baya de saúcohuile - végétal
Gheehuile - végétal
Aceite de kukuinuthuile - végétal
Aceite de semilla de limónhuile - végétal
Aceite de semilla de lechuga84776-66-9huile - végétal
Aceite de semilla marulahuile - végétal
Aceite de semilla de cardo65666-07-1huile - végétal
Aceite de semilla de mijohuile - végétal
Aceite de semilla de moringahuile - végétal
Aceite de mostazahuile - végétal
Aceite de neemhuile - végétal
Aceite de avenahuile - végétal
Aceite de cebollahuile - végétal
Aceite de palma rojahuile - végétal
Aceite de maracuyáhuile - végétal
Aceite de semilla de perillahuile - végétal
Aceite de pistachohuile - végétal
Aceite de ciruelashuile - végétal
Aceite de semilla de granada084961-57-9huile - végétal
Aceite de semilla de amapolahuile - végétal
Aceite de semilla de pera espinosahuile - végétal
Aceite de semilla de calabaza68956-68-3huile - végétal
Aceite de rábanohuile - végétal
Aceite de colza alto oléicohuile - végétal
Lecitina de colzahuile - végétal
Aceite de semilla de cohetehuile - végétal
Aceite de rosa mosquetahuile - végétal
Aceite de sacha inchihuile - végétal
Aceite oleico de cártamohuile - végétal
Aceite de hierba de San Juanhuile - végétal
Aceite de espino amarillohuile - végétal
Aceite de nuez de pino siberianohuile - végétal
Aceite de semilla de fresahuile - végétal
Lecitina de girasolhuile - végétal
Aceite de juncia avellanadahuile - végétal
Aceite de semillas de berroshuile - végétal
Aceite de semilla de sandíahuile - végétal
Aceite de semilla de zanahoria silvestrehuile - végétal